Aizomê Café | CAFÉ
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Aizomê Café
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Localizado en la planta baja de Japan House São Paulo, el Aizomê Café se inspira en el concepto de los kissatens (nombre dado a las clásicas cafeterías japonesas, que se multiplicaron en Japón a finales del siglo XIX) .
Hoy en día, el país nipón es uno de los mayores importadores de café del mundo, principalmente en la categoría de café de especialidad. Y para ofrecer una experiencia completa e igualmente completa, el nuevo emprendimiento del Aizomê sigue estos tres pilares:
- Servicio de barismo refinado y café de excelente calidad;
- Servicio de yogashi, pastelería propia, que desarrolla una versión japonesa de dulces, tortas y postres occidentales;
- Creatividad gastronómica, la meticulosa autoría que caracteriza la cocina del restaurante y en la repostería del Aizomê.
©Rafael Salvador
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Aizomê Café
Avenida Paulista, 52 - planta baja
Sítio web: www.aizome.com.br
Instagram: @aizomerestaurante
Facebook: /restauranteaizome
e-mail: jhaizome@aizome.com.br